又見到市售茶葉檢測出農藥過量問題!
      今(99年)9月6日新聞報導,台北市政府衛生局針對市內各連鎖茶飲店、茶行及觀光景點等販售場所抽驗茶葉農藥殘留情形,檢測報告出爐,本次抽樣36件茶葉中,有17件樣本驗出有農藥殘留,其中3件還驗出農藥量超出法定限值範圍,不合格率達8.3%;每一次看到這類新聞都是非常難過,身為茶人的我們,不但不會慶幸我們已經從事「有機栽種」,應該不會有農藥殘留或過量的情形,相反的,只是都是茶人同理心的影響會同情同行的生計會不會受到嚴重的影響,另一方面也擔心消費者會變得如驚弓之鳥般,好一陣子因為農藥殘留的因素,而不喝茶了!
      如此一來,整個茶產業都會受影響。其實問題的原因很複雜,都是茶人在同理心的影響,有時候我們也蠻擔心的!只是因為臨近農作物噴灑化學農藥後「空飄」到隔壁農田,才導致農藥過量。
      以下是筆者試著站在廣大消費者立場的思考,但同時也擔心,一但發表了言論會引來「戰火」!這是個人微薄的淺見,或許是有誤的偏見,如果看不習慣!就請 您看看就好,別太認真吧!
      有份針對喝茶習慣的消費者行為的研究顯示,台灣人不喝茶的原因中,有一項就是「擔心農藥殘留/過量的問題」。這一個不是不愛喝茶,而是不敢喝」的問題,嚴重影響整個產業需求問題」!也曾經有一個消費者告訴我,他愛喝茶,也習慣喝茶十幾年,但最近「戒了」…這個事實對我們茶人來說,是一個打擊!好像失掉了一個「一起作戰夥伴」的感覺!他又說「我不知道,我喝下肚的是能幫助我消除「身體裏髒物」的茶湯,還是加了料的「茶水」?…

      其實農藥,也不是只有「茶樹」這個作物才使用,其他農作物,農藥的使用有時也是必要的!這也是不爭的事實。只是在「安全量的範圍下,它應該是安全的」。雖說如此,但從種種些微的現象裏,卻發現一些不尋常的端倪…大家應該不難發現,種菜的農民家,都保留著一區「蟲蛀的自食區」…!
      從以上談到的資訊中,版主發現有一些弔詭之處,消費者不敢喝茶」考量的「農藥問題」的容許度又是如何?到底是政府單位為我們專業把關的「容許值」,還是一丁點都不能有?如果是這樣的話,那前文引述的新聞資料,可能要讓大家失望了!消費者擔心農藥殘留的因素是存在的;另一個疑問是,我們每天攝取那麼多種的農產品或加工品,如果每種都含有微量或是「容許值」內的農藥,那到了我們肚子裏日累月積下來,其「總量」會不會有問題?

     這也是我們推行「有機農法」的訴求點之一,有機農法簡單的說,就是「不准使用化學除草劑、化學肥料、化學殺蟲劑」…有沒有用化學農藥,一檢驗「土壤」便知。一旦使用了化學農藥,不論是三年~五年後,當地的土壤都檢驗得出來!
「農藥問題」,如先前所提及的,其實有時候我們茶農也很無奈,明明我們就沒有使用農藥,但也有可能受到「臨近空飄農藥的影響」,尤其是東北季風的季節特別明顯!對於消費者及有機品牌而言,但這都不能當藉口,畢境「廣大消費者的利益」才是我們最終考量,這些問題我們都要想辦法去解決!松柏嶺東向坡的叔伯們除了盡力作好本份,並作好「阻絕屏障」措施之外,也試著去說服鄰近的其他農友們,整合成一個「大的有機區」。目前雛形已經出來,其他的農民們也在觀望!因為有機農產品的產量真的比較少(有部份是被害蟲吃掉,有部份是因為沒使用化學肥料或生長激素,農作物生長得不茂盛…),種植成本(有機肥料、人工除草等)較高,如果改採有機栽培的收益不比從前好,大家又怎麼會自毀生計?
      所以也請大家多多支持台灣「有機茶」,有喝茶或送禮的需求時,不妨考慮選購經過具公信力機構驗證通過的有機茶葉,讓自己或親友們都能輕鬆喝茶,成為快樂又健康的愛茶一族。



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春曦.甘露水

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